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Author:ききょう
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2009.02.25 Wed 03:39


昨日の晩ご飯は我が家の人気メニュー勢ぞろいでした。



 



しいたけのあまから



しいたけ



しいたけに片栗粉を付け油で揚げ、甘辛タレにつけます



昨日は片栗粉つけ過ぎ(>▽<;;



 



ひじきと大豆のポテトサラダ



ポテトサラダ



なんてことないポテトサラダです



 



手羽元のから揚げ



から揚げ



お塩・お湯でといたコンソメ・ブラックペッパーに



手羽元を漬け込み油で揚げます



ポテトサラダ以外はまたまた例のサイトで見つけました(笑)



 



手羽元を料理する時いつも思う疑問・・・



火を通していくと血が出てきてかたまった物がお肉に



つくのですが皆さんはどうされてますか?



 

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